Hop humulus lupulus is een sterk groeiende winterharde slingerplant, die scheuten van 8 meter lang kan krijgen. Het blad lijkt op dat van de wingerd. De biologische planten zijn tweehuizig en worden gebruikt voor het brouwen van bier. De plant bloeit vanaf juni met sterk ruikende kegelvormige vruchten, ze ruiken naar de bekende bierlucht. U kunt de hop plukken in juni.
Vogels
Er komen veel vogels naar de hopplant. Ze zoeken er beschutting en gaan er hun nestje maken. De merel, heggenmus, roodborstjes en winterkoning zie je het meest. De zaadjes van de hopbellen zijn zeer geliefd bij de putter, de koolmees en de pimpelmees.
Inheemse klimplant
Hop humulus lupulus is een inheemse klimplant. In de herfst sterft de plant af, hij vermeerdert zich door wortelstok om ondergronds te overwinteren. In het voorjaar loopt de plant weer uit. De inheemse klimplant is niet zelfbestuivend wat betekent dat je een mannetje en een vrouwtje moet hebben om bloemen te krijgen.
Verticaal tuinieren
Hop is een ideale plant voor verticaal tuinieren. In Scandinavie wordt de plant zelfs langs draden geleid om een afdakje tegen de zon te vormen! Het ziet er erg decoratief uit en is tevens functioneel.
Voedingswaarde
Hop bevat 53 kcal per 100 gram. Daarnaast bevat het B vitamines zoals niacine, thiamine en foliumzuur en vitamine B12. Het bevat veel fenolen (ontstekingsremmers), flavonoiden en antioxidanten.
Gezonde hoofdhuid
Doordat het deze stoffen bevat kan het ook helpen om de hoofdhuid gezond te houden en een betere omgeving voor haargroei te creeren.
Hop thee
Hopthee kan slaapbevorderend, ontstekingsremmend en stress verminderend werken.
Hop thee maken
Neem 1 eetlepel biologisch gekneusde hopbellen. Giet er een kop heet water over en laat dit 10 minuten trekken. De thee heeft een bittere smaak, voeg wat honing toe. Drink het 3 x op een dag of alleen voor het slapen gaan.