Biologische tomaten zijn de smaakvolle keuze voor verticaal tuinieren
Biologische tomaten zijn een ware smaaksensatie voor elke tuinier. Deze sappige rode vruchten zijn belangrijk in je tuin.
We hebben maar liefst 13 verschillende soorten geteeld, zowel in onze tuin als in onze Royal Well tuinkas. Het was een feest van kleuren, geuren en smaken!
De roma tomaat is de ster van verticaal tuinieren
De roma tomaat heeft ons hart gestolen, vanwege de zoete smaak. Hij is perfect voor verticaal tuinieren, en dat maakt ‘m extra interessant voor tuiniers met weinig ruimte.
Roma tomaat geschikt voor verticaal tuinieren
Waarom is deze tomaat zo geschikt voor verticaal tuinieren?
- Groeit voornamelijk in de hoogte (tot wel 70 cm!)
- Neemt weinig horizontale ruimte in beslag
- Hoge opbrengst in verhouding tot de benodigde ruimte
- Zoete, volle smaak die perfect is als snack of in gerechten
Een tip van ons: zorg dat je de roma tomatenplanten ondersteund met bamboe stokken. Ze groeien flink de hoogte in en kunnen wel wat extra ondersteuning gebruiken.
Zoete tomaten en andere smakelijke variëteiten
Naast de roma tomaat hebben we nog veel meer heerlijke soorten ontdekt. Van gele snoeptomaten tot zwarte cherry tomaten, de variatie was eindeloos. Hier zijn enkele van onze favorieten:
- Gele tomatensoorten:
- Dattelwein
- Gelbe von Thun
- Birnenformige Gelbe
- Green Zebra
- Golden Jubilee
- Blush Tiger
- Rode tomatensoorten:
- Zuckertraube
- Berner Rose
- San Marzano Z
- Himbeerfarbige Ampeltomate
- Gezahnte Buhrer Keel
- Zwarte tomaten:
- Black Cherry (wacht tot ze helemaal zwart zijn voor de zoetste smaak!)
Tomatenrassen kiezen voor jouw verticale tuin
Bij het kiezen van tomatenrassen voor je verticale tuin is het belangrijk om rekening te houden met een aantal factoren:
- Groeipatroon.
- Opbrengst.
- Smaakvoorkeur.
- Klimaat.
- Verzorging.
De tuinkas: een paradijs voor tomaten
Onze Royal Well tuinkas bleek een ware zegen voor onze tomatenplanten. Het creëerde een perfect microklimaat waarin onze tomaten konden floreren.
In de tuinkas hebben we verschillende tomatensoorten in bloembakken gekweekt.
Biologisch tuinieren: gezond voor jou en de natuur
Door te kiezen voor biologische tomaten, kies je niet alleen voor een betere smaak, maar ook voor een gezondere leefomgeving.
Enkele voordelen van biologisch tuinieren:
- Betere bodemkwaliteit
- Meer biodiversiteit in je tuin
- Gezondere tomaten zonder schadelijke residuen
- Minder impact op het milieu
Tomaten en gezondheid: een perfecte match
Wist je dat tomaten niet alleen lekker zijn, maar ook supergezond? Ze zijn een ware voedingsbom en passen perfect in een gezond dieet. Hier zijn enkele indrukwekkende feiten over de voedingswaarde van tomaten:
- Slechts 18 kcal per tomaat
- 1,1 gram vezels
- 0,6 gram eiwit
- 2,4 gram koolhydraten
Tomaten zijn ideaal als je op je lijn let. Je kunt er praktisch zoveel van eten als je wilt zonder je zorgen te maken over de calorieën. Bovendien zitten ze boordevol vitaminen en antioxidanten die goed zijn voor je gezondheid.
Tomaten en kruiden zijn een perfecte combinatie
Een interessante ontdekking die we dit jaar deden, was het planten van longkruid (Pulmonaria officinalis) tussen onze tomaten. Longkruid versterkt de smaak van tomaten!
Longkruid heeft ook medicinale eigenschappen:
- Verzacht de luchtwegen
- Lost overtollig slijm op
- Rijk aan mineralen, vooral silicium
Het is een mooie plant die gemakkelijk te kweken is en elk jaar terugkomt.
Aan de slag met je eigen biologische tomaten
Hier zijn enkele tips om je op weg te helpen:
- Kies de juiste locatie: Tomaten houden van zon en warmte. Zorg voor een plek met minimaal 6 uur direct zonlicht per dag.
- Bereid je grond voor.
- Plant op het juiste moment.
- Geef voldoende water.
- Ondersteun je planten.
- Oogst op het juiste moment.
Duik in de wereld van biologische tomaten en verticaal tuinieren. Experimenteer met verschillende rassen, ontdek nieuwe smaken en geniet van de voldoening die komt met het kweken van je eigen voedsel!